Panier solidaire
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Dons tante henriette
Participation libre aux frais de fonctionnement de l'association

Ketchoupe
Bouteille 50 cl

crème aubergines au cumin
Pot 200g

Olivade Noire pot de 90 gr*
Ingrédients : olives, câpres, aïl, huile, vinaigre

Amande bio décortiquée
SAC tissu de 1 k°, de la famille Marin, Mula, Murcia.

Avocat (détail)
Bio - prix au kilo variété "Bacon" 'de Biobena (Benamargosa, Málaga).

Citrons au détail
Bio, variété "Verna Rodrejos" de la famille Marín et voisins (Mula, Murcia).

Clémentine détail
Bio - variété "Orogrande" du verger d'Alberto et celui de Nicola (Mula, Murcia).

Orange détail
Bio variété "Navelina" du verger d'Alberto et celui de María-José (Mula, Murcia). A conserver au frigo

Pamplemousse au détail
Bio -variété "Star Rubi" de José Lopez (El Niño de Mula, Murcia)

amandes décortiquées et grillées
sac de 1 kg

Pomme Goldrush
Pomme jaune orange,sucrée, acidulée, ferme jusqu'en fin de saison

COURGE SPAGHETTI
Bio

ECHALOTE
500g BIO

Galeuse d Eysine
Entre 3 et 6 kg

SALADE SCAROLE
Grosse

Pointes d'orties fraîches
Bouquet

Pointes de mélisse fraîches
Bouquet

BOITE DE 6 OEUFS
Élevage bio en plein air Participez à la gestion des déchets, recyclez, rapportez les boites

Lentilles de la reine (corail non décortiquées)
Bio, en Vrac.

COQUILLETTE 1/2 COMPLETE (vrac)
BIO

COQUILLETTE BLANCHE (vrac)
Bio

RIZ DE CAMARGUE 1/2 COMPLET (VRAC)
BIO

Lentilles de Molandier vertes
Lentilles VERTES BIO

Farine Blé Flor de Peira (vrac) T80
Blé moderne, semi-complète, mouture meules de pierre. Bio

Pois chiches
Bio

RIZ LONG BLANC DE CAMARGUE VRAC 1kG BIO
RIZ ARELATE, France, BIO, IGP DE CAMARGUE

RIZ LONG SEMI COMPLET DE CAMARGUE
RIZ ARELATE, France, BIO, IGP DE CAMARGUE,

Farine blé tendre variétés anciennes T80
Flor de Pèira,semi-complète, meule de pierre, Bio

Farine de petit épeautre T110
Flor de Pèira, meule de pierre, semi-complète

Farine de sarrasin T110
Flor de Pèira, meule de pierre, semi-complète

Farine de blé T110 Barbu du Roussillon
Bio, Paquet de 1kg.

Farine de blé T110 ancien population
Bio, paquet de 1kg. Rouge de Bordeaux, Minervois

Farine de blé T65 ancien population
Bio, paquet de 1Kg. Rouge de Bordeaux, Minervois

Farine de Khorasan T110
Bio, paquet de 1KG

Farine de sorgho T110
Bio, paquet de 500gr.

Farine de pois chiche T110
Bio, paquet de 500gr

Farine de lentilles T110
Bio, paquet de 500gr

Sorgho décortiqué
Bio, paquet de 500gr.

Graines de courge
Bio, paquet de 250gr.

Graines de lin brun
Bio, paquet de 250gr.

Graines de lin doré
Bio, paquet de 250gr.

Graines apéritives Pois chiches grillés tomate basilic
Bio, paquet de 90gr.

Grains apéritives Fèves grillées fromage piment
Bio, paquet de 90gr.

Pâté végétal de courge
Pot 180g

*Brebis façon tagine 790gr
Pot 790 g Viande de brebis, tomates, vin blanc, sel, ail, épices, aubergines, courgettes, poivrons, celeri, pois chiches, arômes naturels.

*Pâté de brebis aux cèpes
pot de 170 gr

*Pâté de brebis aux olives
agneau nourri uniquement sous la mère et à l'herbe - 170g

*Pâté de brebis nature
Pot 170 g

*Pâté de brebis au piment d 'espelette
Pot 170 g

Aubergines à l'aneth bio 290gr
Aubergines de Taron, huile olive, eau, sel, aneth. Bocal 290gr

Soupe à l'oignon bio
Pot de 670 fr Ingrédients : oignons, eau, huile d'olive, pomme de terre, poivron, sel, cumin, poivre, sarriette, romarin.

Crème d'aubergine à l'estragon bio
Pot 200g

Crème oignons persillés bio
Pot 200g

Caponata bio (Moussaka végétarienne) 650gr
Aubergine, tomate, huile olive, oignon, poivron, olive, céleri branche, sel, ail, câpre, poivre, cumin. Pot 650 gr

Conserve tomates morceaux bio 670g
tomates, sel, laurier, poivre. Bocal 670gr.

Crème courgettes basilic
Bocal 200g

Crème de courgette à l'aneth
Pot 200g

Ratatouille bio 350gr
Tomate, aubergine, courgette, poivron, oignon, huile olive, eau, ail, sel, poivre, laurier, origan, sarriette, romarin, estragon. Pot 350 g

Ratatouille bio 650gr
Tomate, aubergine, courgette, poivron, oignon, huile olive, eau, ail, sel, poivre, laurier, origan, sarriette, romarin, estragon. Pot 650g

Crème de poivron bio 200g
tomate, poivron, huile d'olive,ail, sel, marjolaine, cumin,poivre, curry madras

Sauce tomate bio 670 gr
Coulis tomate, oignon, huile olive, ail, basilic, sel, marjolaine, origan, poivre. Bocal 670g

caponata bio (moussaka végétarienne.) 350gr
Aubergine, tomate, huile olive, oignon, poivron, olive, céleri branche, sel, ail, câpre, poivre, cumin. Bocal 350gr

dés de courgettes au coulis de tomates anciennes variétés
60 cl

Pâté végétal pois chiche/curry
Claire cultive ses propres fruits et légumes sur la commune de Citou

Pâté végétal aux légumes du soleil
Claire cultive ses propres fruits et légumes sur la commune de Citou

Lucques en bocal bio 420g
Ingrédients : olives, sel, eau, acide citrique Poids net égoutté : 420 gr Production à Félines en agriculture biologique

Huile d'olive bio frantoio
L'huile Frantoio contient un bel équilibre entre des notes fruitées (fruits tropicaux) et d'herbes aromatiques avec un piquant assez marqué. Elle est riche en antioxydants naturels comme la vitamine E et les polyphénols qui aident à combattre les radicaux libres. Elle contient aussi des acides gras monoinsaturés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

Huile d'olive bio hojiblanca
Une huile fruit d'un assemblage de plusieurs variétés de la ferme : Arbequina, Cornicabra, Hojiblanca et Picual). Elle est fabriquée selon une analyse sensorielle rigoureuse et qui donne un résultat doux, aromatique (notes de tomate verte, banane et herbes fraîches) et avec de subtiles nuances. La famille Ortega se trouve dans le secteur de Yecla, dans la montagne nord-orientale de la région de Murcie à 1200m d'altitude. D'origine paysanne depuis des générations, pratiquant l'agriculture biologique (olives) depuis près de 30 ans, cette famille a développé en 2008 une activité de fabrication d'huile (création d'un moulin) à partir de leurs propres olives (Picual, Arbequina, Cornicabra, Frantoio et Hojiblanca). Pétris d'exigence et d'éthique fortes, ils produisent plusieurs sortes d'huile d'olive de grande qualité en termes d'environnement, de santé et de saveur.

Huile olive 5L
bidon 5l. Agriculture biodynamique

Huile pépins de raisin Raisinor
bouteille 0,75L

Huile de Tournesol 1L
Bio, Pressée à la ferme

Huile de Tournesol 5L
Bio, pressée à la ferme

Miel d'acacia pot de 250 gr
miel des forêts de l'Ariège, parfum doux et fleuri

Miel de Rhododendron pot de 250 gr
miel de la haute montagne des Pyrénées Ariègoises, il offre des notes , un léger goût de rose, une saveur douce et discrètement , il peut rappeler le miel d'acacia.

Miel de Tilleul pot de 1 kg
un nectar exceptionnel des montagnes ariégoises, doux, frais, aux notes d'agrumes. RESTE 1

Miel de Tilleul pot de 250 gr
pot de 250 gr

Miel de bruyère blanche pot de 250 gr
Surprenant par ses arômes qui évoquent le cacao, le caramel ou encore la réglisse Le miel de bruyère cristallise rapidement, sa texture est fine, onctueuse. Parfois des marbrures apparaissent le long du pot ce qui n'altère en rien sa qualité. Ce sont des microbulles d'air qui se forment à la cristallisation)

Miel de châtaignier pot de 250 gr
miel de la Montagne Noire ou d'Ariège, saveur corsée, boisée et persistante RESTE 1

Miel de coriandre pot de 250 gr
Un parfum frais, des saveurs fruitées, en fin de bouche des notes de caramel fondant. A découvrir.

Miel de lavande 500 G
BIO

Miel de tilleul pot de 500 gr
un nectar exceptionnel des montagnes ariégoises, doux, frais, aux notes d'agrumes.

miel de garrigue des Corbières pot de 500 gr
Thym, dorycnium et autres fleurs donnent à ce miel une douceur aromatique fleurie et épicée

miel de romarin pot de 500 gr
récolté dans les Corbières, arôme végétal discret, saveur fine

Confiture de figues blanches
bocal 450 gr

Compote de coings - Bocal 600 ml
coing 80%, sucre de canne bio 2%, eau 18% Bocal 1 l

Compote de fraises 250 ml non mixées
Bio - 90% fruits

Compote de fraises Bio mixée
128 ml - 90% fruits

Compote de fraises Bio mixée 250 ml
90% fruits

Compote de fraises non mixée bio
128 ml - 90% fruits

Compote de pommes vertes 0.3 litre
acide comme les agrumes

Nectar de pêches de vignes jaunes bio, 25 cl
Btle 25 cl fruits70%, eau 30%

Nectar de pêches de vignes jaunes bio, 50cl
Btle 50 cl Fruits70%, eau 30%

Compote de figues rouges 90% - Pot 280 gr
Bio

Crème de châtaignes, onctueuse
Pot 360 gr Bio

Miel de bruyère pourpre
pot de 500 gr

Miel de châtaigner
pot de 500 gr

Miel de forêt
pot de 500 gr

CAFE ARABICA MOULU
BIO, commerce équitable label FAIR FOR LIFE

Blanquette
La blanquette de Limoux est un vin effervescent élaboré selon la méthode champenoise traditionnelle à partir du cépage Mauzac pour 90 % et des cépages Chardonnay ou Chenin dans la limite de 10 %. Les raisins de nos coteaux argilo-calcaires à 350 m d’altitude récoltés à la main mi-septembre conjuguent minéralité et fraicheur. Les rendements sont d’environ 40hl/ha. Suite au pressurage direct des baies le vin de base est obtenu après une décantation par le froid suivi d’une fermentation à basse température. La prise de mousse se fait par ajout d’un levain vineux. Ce vin contient moins de 20mg/l de sulfites et titre 12,5 % d’alcool. Cette patience et ce terroir se traduisent par une finesse de bulle et une fraicheur subtile.

Bulle d'oseur
Légèrement effervescent, ce vin est issu des jus de taille des 3 cépages du domaine. Il marie la végétalité du Mauzac, la vivacité du Chenin et le fruité du Chardonnay. Vin de soif à partager sans modération. Robe jaune aux reflets verts. Présente une certaine turbidité Nez : Parfums végétaux et floraux Bouche : Fruité aux aromes de pommes, de poire. Bon équilibre sucre/amer par des notes herbacées Servir : à 8-10°C Ouvrir : Au moment du service Garde : A boire dès à présent et dans les 2 ans Accords mets et vins : Apéritif, match, crêpes et galettes

Racine 2024
Vin rouge Naturel et vivant Approche Biodynamique Syrah de Cassagnoles

Page Blanche 2021
Vin Blanc sec Naturel et Vivant Approche Biodynamique Clairette et vieux Grenache Gris Vin racé, tendu et sapide

Vin 100% carignan
vin rouge bio, cépage : carignan 75CL

Vin Tradition rouge
Vin bio; cépages : grenache, syrah, carignan 75CL

Vin blanc
cépages bio : grenache, maccabeu, vermentino 75CL

Vin rosé
Bouteille de 75 cl; Cépages bio : cinsault et syrah

Jus raisin
Jus de raisin 60% Syrah, 40% Mourvèdre. Bouteille 75cl

Jus grenade/raisin
Jus grenade 80%, Syrah 20%. Bouteille 75cl

Kombucha
Boisson finement pétillante, issue de la fermentation de thé vert. Riche en vertus, non sucrée. Peut contenir des traces d'alcool.

Jus de pomme en Bib
3L

Jus de pêche de vigne rouge
Btle consignée 25 cl -( jus de pêches bio 80%, sucre de canne bio 4%, eau 16% )

Nectar de pêches de vigne jaune
jus de pêches bio 80%, sucre de canne bio 4%, eau 16%

Nectar de fraises bio (25 cl)
85%fruits,10%eau- 5% sucre - 25 cl bouteille consignée

Sirop lavande et citron
Un sirop désaltérant , qui peut être utilisé dans vos desserts ou boissons aromatisées Le parfum du citron associé à la lavande apporte un bel équilibre dans le gout . Vous pourrez découvrir également en version guimauves

Sirop de rose
Accompagnez avec un vin blanc sec; une blanquette, limonade

Sirop de menthe
Infusion de feuilles du Maroc et menthe poivrée , cuit avec du sucre roux 55% brix Parfumez vos limonades, vos recettes pâtisseries, cocktail ou eau fraiche

Sirop feuilles de Sauge
Feuilles de sauge officinale, apaise la toux sèche, les ballonnements, bouffées de chaleur Ingrédients: sucre roux bio eau de source

Sirop thym citron
Sirop de thym citron cultivé sur Laure Minervois. Parfumez vos coupes de pétillant, limonade ou eau.

Coffret 3 bières
Coffret de 3 bouteilles de bières en 33 Cl. Un coffret composé de bières du moment et selon disponibilité.

Bière Blonde IPA
Une blonde intensément aromatique dû au houblonnage à cru. Saveurs houblonnées garanties. Notes d'agrumes et de fleurs blanche.

Coffret 6 bouteilles
Coffret de 6 bouteilles de bières en 33 Cl. Un coffret composé de bières du moment en fonction des disponibilités.

Bière Blonde
Ale blonde d'une belle buvabilité. Grande longueur en bouche. Houblonnée à souhait. 5 % Alc.

Galettes de riz rouge en sachet
Nos galettes de riz : 100% riz rouge de Marseillette Un goût intense Croustillante et légère • Sans gluten • Bio • Production à Marseillette Nos galettes sont les premières galette de riz rouge 100% française. Un paquet fait 130 grammes et contient plus ou moins 18 galettes. La DLUO est de 8 mois pour un sachet fermé, il est important de le garder dans un lieu sec, une fois le sachet ouvert il devra être consommé dans les 2 semaines suivantes. (un clip se trouve sur le sachet aidant le consommateur à mieux conserver les galettes une fois le sachet ouvert)

Pizza
La part

Engrain (petit épeautre)
650 g

Pain variété ancienne (barbu du Roussillon, complet)
800G

Pain Abricots, raisins, noisettes, amandes
500G

Pain Bis recouvert de pavot
820g

Pain Bis recouvert de sésame
820 g

Pain au Kamut
750 g

Pain au seigle
800 g

Pain aux graines (tournesol, pavot, sésame)
800g

Pain aux noix
500g

Pain bis T80,
800g

Pain bis recouvert de tournesol
Bio - 800g

Pain complet,
Bio 800G

Sablés de Noel
Sachet de 100g Saveur pain d'épices et orange préssée

Sablés aux fleurs
10 Sablés Saveur Eau de rose, Fleur d'oranger et extrait d'orange douce et Lavande fleurs de sel de Gruissan

Guimauves à la fleur d oranger
Sucre roux bio, sucre inverti bio, eau florale bio, gélatine bio, sucre glace. Sachet 100g. 18 guimauves

Guimauves Lavande et citron
18 guimauves AB eau florale de lavande- huile essentielle citron

Guimauves à la menthe couverture chocolat croquant
Sucre roux bio, sucre inverti bio, eau florale bio, gélatine bio, sucre glace, chocolat. Sachet 100g. 18 guimauves

Guimauves à la rose
Sucre roux bio, sucre inverti bio, eau florale de rose bio, gélatine bio, sucre glace. Sachet 100g. 18 guimauves

Pain brioché raisins/citron
450 g

Pain brioché chocolat entier
450 g

Pain brioché chocolat petite brioche
Bio 80G

Pain brioché nature entier
450 g

Pain brioché nature petite brioche
80G

02.Tartelette feuilletée pomme caramel
Composition : pâte levée feuilletée, pomme au four, caramel beurre salé, vanille

03. Flan à la vanille de Madagascar unité
Bio - 1 part

03. Flan à la vanillede Madagascar 4 pers.
Bio - 4 Parts

03.Moelleux citron-pavot
6 parts

03.Part moelleux citron-pavot
La part

04.Cakenpot: Fondant au chocolat 130 ml
à déguster après réchauffement dans un four à 170°C pendant 7 mn

04.Cakenpot: Tarte aux citrons 80 gr

Cake gourmand marrons
Lot de deux cakes de 120g chacun Cake moelleux aux marrons, écorces d'orange et citron

Pain aux figues
350G Pain idéal pour accompagner le foie gras

Pavé sarrasin citron
Pain rustique au blé noir et citron confits Accompagne parfaitement le poisson , saumon ou fruits de mer 1kg

03.Panettone traditionnel
Le Panettone est une brioche moelleuse et alvéolée de tradition italienne. Fabriquée sans aucune levure et sans conservateur, c'est le levain qui lui conférera une longue conservation 500g DLC : 1 mois , La fabrication dure 3 jours. Emballé en boîte « cadeau »

04.Coffret « Joyeuses Fêtes » (Meringuettes, Etoiles en p
Comprend 3 pots de biscuits de 440mL.Coffret kraft comprenant un assortiment de 3 bocaux de biscuits CakenPot, le cadeau gourmand idéal à offrir pour les fêtes.

03.Panettone chocolat
Découvrez la version extra gourmande du Panettone garni d’éclats de chocolat au lait et chocolat noir. POIds 500 gr. Emballé en boîte « cadeau » DLC : 1 mois

Bûche Mont Blanc
Biscuit moelleux, mousse légère à la vanille, confit de cassis-myrtille, éclats de marrons et crème de marrons posé sur un fond croustillant. DLC 3 jours à 4°c

03.Brioche festive
Brioche moelleuse aux éclats de noisettes torréfies , raisins et épices de Noël, recouvert d'une croute de macaronade aux amandes 350g

04. 🤶 Biscuits étoiles en pain d'épices
Pot de 430g

BUCHE Forêt noire
Biscuit cacao, mousse légère à la vanille, confit de griotte, copeaux de chocolat noir et griottes posé sur un fond croustillant. DLC 3 jours à 4°c

BUCHE Poire et spéculoos
Biscuit moelleux, mousse légère à la vanille, confit de poires caramélisées, crème de spéculoos posé sur un fond croustillant. DLC 3 jours à 4°c